Коралловые фермеры Бали

Питая глубочайшее уважение к красоте райского местечка, где собственно и живет народ, верящий в себя и свои силы жители Бали, стали творцами собственной жизни, прославляя своими плантациями риса здесь каждый уголок природы. Грациозные баллийские танцы, храмы находящиеся на углу каждого дома – все это буквально пропитано атмосферой, которая привлекает внимание огромного числа туристов.

Здесь находится мировой центр по экспорту диких морских животных. Рыб вылавливают тут повсеместно и привозят назад на остров, чтобы отправить живой товар в другие страны. Бали – это крупнейший в мире поставщик кораллов: годовой экспорт экземпляров составляет более 100000.

Однако, не смотря на то, что важнейшей частью в культивировании остаются мелкополипные кораллы, такие как SPS ( Acropora, Stylophora, Merulina, Porites и т. п.) морские фермеры все чаще обращают внимание на экземпляры, для выращивания которых требуется на много больше времени. Примером может послужить фрагмент SPS, на который понадобилось от 6 до 8  месяцев и от 8 до 10 месяцев на выращивание мягкого коралла или губки. Для производства фрагмента LPS, пригодного для продажи, нужно от 2 до 4 лет. Это Caulastera, Euphyllia,Galaxea и т.п. – культивируемые и Favia, Favites, Mycedium, Oxypora, Plerogyra simplex и т.п.

Баллийские коралловоды в настоящее время, заняты выведением маточной культуры, и еще целого ряда видов, которые на подходе, ведь уже не далек тот день, когда будет прекращен полностью сбор диких особей именно этих животных.

Существуют и такие кораллы, которых невозможно вырастить таким способом, нужен специальный инкубатор и специальные знания о половом стимулировании этих кораллов с последующим доращиванием в открытом море. Такой способ уже известен ранее. Его опробовали на тридакнах, и его реализация осуществима, но это требует больших вложений.

Изначально проект разрабатывался одной французской фирмой. Компания С.А Амблард отправила в командировку морского биолога, задачей которого было проконтролировать отгрузку и доставку диких декоративных рыб и кораллов. Он быстро оценил реальные возможности этого острова в выращивании кораллов. Первые попытки были предприняты в 2000 году министерством рыбного хозяйства Бали. В проекте были заняты около 50 человек на 10 различных участках вокруг острова, но вскоре этот бизнес перерос в настоящую операцию по восстановлению разрушенных индонезийских коралловых рифов на больших площадях.

Тут живописнейшее побережье, на котором произрастают разнообразнейшие растения, так же богатейший животный мир. В акватории острова располагаются 2 океана: Тихий и Индийский меж островами Ява и Ломбок. С юга Бали омывается Индийским океаном. Глубинные потоки поднимают со дна все необходимые минеральные вещества для роста кораллов.

В местных водах можно встретить популяции рыб обоих океанов Naso elegans, населяющего индийский океан, и Naso litoratus, типичный представитель Тихого океана.

Тут индонезийское сквозное течение. В западную часть Тихого океана пассаты несут воду с северо-востока Индонезии. Разница уровня воды в обоих океанах составляет 30 см. Из-за этого здесь мощные потоки через всю Индонезию, носящие название “Lombok Straight”. Это течение является самым мощным в мире, проходящим через острова Бали и Ламбок оно несет в своих водах планктон и разнообразных личинок.

Бали – один из углов кораллового треугольника – области с самым большим разнообразием морских животных в мире. Это - центр Мирового океана, в котором зародилась жизнь.

Огромные запасы планктона с высоким содержанием минералов, принесенных быстрым течением и высокой концентрацией кислорода в воде, создают идеальные условия для жизнедеятельности организмов.           

С севера Бали омывается очень спокойным Яванским морем. Преобладают изолированные рифы, атоллы и коралловые острова. На юге же – сильное течение с высокими волнами. Распространены барьерные рифы. В данном случае есть возможность выращивать всевозможные видов кораллов, так как, на лицо разнообразие биотопов, дающих уникальную возможность для их выращивания.

Еще немаловажный фактор – это небольшая удаленность от суши и наличие доступа для работы. 

Тропические тайфуны, обходят Бали стороной. Тут располагается важный международный аэропорт, что только может дополнить название острова Бали «рай для коралловых фермеров».

С 2000 года тут успешно развиваются коралловые плантации. Большее количество рыбаков переквалифицировались из ловцов коралловых рыб в фермеров, занимающихся выращиванием кораллов, тем самым негативное влияние рыболовства на окружающую среду постепенно снижается. Сам метод прост и представляет собой приклеенные на поверхность бетонной основы фрагменты кораллов, на погруженных в воду стойках. Чтобы кораллы держались, используется 2 вещества: эпоксидный клей и быстровысыхающий цемент.

Важно, так же, найти место, подходящее по качеству воды, динамике волн, глубине, доступности, удобству обслуживания, защиты от воров, плохой погоды, а так же приспособление для выращивания видов определенного цвета и соответствующим темпом роста. Задача не из легких. Решить ее можно только методом проб и ошибок.

На Юго-западном побережье располагаются многочисленные лиманы, место подходит для выращивания кораллов, но нужно выяснить какие именно виды там можно растить.

На Северо-западном побережье располагаются многие изолированные рифы и таких мест предостаточно. Именно для этого участка побережья для культивирования подходят некоторые виды родов Euphyllia spp, Caulastrea spp, Oxypora spp, Pectinia spp и другие, а также множество мелкополипных кораллов(SPS), растущих в тихих водах. Примером может послужить A. loripes, A. gommezi, A. plana и другие. На глубине 12-30 м разводятся более редкие виды, такие как A. Suharsonoi, являющийся эндемиком, т.е. распространенным только в одной географической местности, в частности на Бали и Ломбок, а так же A. Caroliniana, Seriatopora guttatus. Тут произрастают и мягкие кораллы, поскольку заводи некоторых лагун как нельзя лучше подходят для быстрого прирастания к бетонным основам. Когда фрагменты окончательно прирастут, то их перевозят в места с более сильным течением и лучшей водой по качеству и питанием.

Северо-восточная часть побережья более скалистая. Здесь черный песок и мощное течение, вода отличного качества. Бархатистые рифы как нельзя лучше подходят для выращивания и SPS- и LPS кораллов. Так как побережье регулярно подвергается тропическим штормам и небольшим волнам во время засухи, надежное место найти проблематично. Кораллы растят на большой глубине.

Южные территории находятся неподалеку от аэропорта. Тут большие рифы и более сильное течение, лагуны и большие волны с хорошим качеством воды. Это самые лучшие условия для полноценного развития большинства видов. Большие территории позволяют работать на глубине меньше метра при малом приливе. Когда происходит полный прилив, уровень воды поднимается аж на 4 метра и более, тем самым делая доступ к рифу невозможным. Именно эти условия благоприятно сказываются на росте кораллов.

Благодаря глубинному течению Индийского океана, приносящего с собой большое количество минералов, прохладную воду отличного качества с растворенным в ней кислородом и высокий уровень pH  делает кораллы более привлекательными для покупателя, даже не смотря на их медленный рост, в сравнении с теми кораллами, что были выращены в тихих лагунах. Для их яркой окраски аквариумистам рекомендуют содержать их в относительно холодной воде (22-24°С) с ярким освещением и интенсивным течением. Довольно часто кораллы после переселения в тихие воды северной части и подращивания, перемещают на юг для более интенсивной окраски перед продажей.

Чтобы выращивать все виды кораллов, востребованных на рынке нужно иметь 12 плантаций по всему острову. Подходящее место с нужным климатом, течением и глубиной – не простая задача. Если коралл в северной части поместить в более высокую температуру, он может потерять пигментацию. Избежать этого позволяет выращивание особей одного и того же вида одновременно в разных местах. Если, все-таки появляется такая угроза, пластины опускают на большую глубину. Более точные прогнозы погоды дают  учреждения NOAA(Национальное управление по исследованию океана и атмосферы), основанные на анализе температуры воды со спутника.

Перед тем, как начать выращивать какой-либо вид на продажу, следует ввести маточную культуру из первого «поколения» коралловых фрагментов. С начала второго поколения уже можно организовывать поставку животных продавцам. В этом случае оставшиеся фрагменты, так же используют для выведения маточной культуры. Фрагменты третьего поколения продаются полностью. В зависимости от места расположения фермы и вида выращиваемого коралла, маточная культура помещается на специальную подставку в виде искусственной скалы. Коралловые фермы больше похожи на сады, нежели питомники.

Все кораллы имеют свои таблички с номерами компании, рода, вида, поколения, даты посадки. Таблички прикрепляются на нижнюю часть коралла при помощи клея. В Индонезийском научном институте, департамента  рыболовства надзорных органов регулярно проводят инспектирование и выдают разрешение на получение экспортной лицензии, и определяют количество кораллов на вывоз.

Темпы роста кораллов зависят от вида и места их культивирования, правда, большинство мягких их видов и SPS достигают нужных размеров через 4 – 8 месяцев. Кораллам LPS нужно больше времени. Большинство видов достигают нужного размера за 2 – 3 года. 1 партия подготавливается от 4 до 6 лет: 2 – 3 года нужно на выведение потомства, создание маточной колонии и 2 – 3 года на выращивание 1 партии на продажу.  

Размножают кораллы путем деления, а не половым размножением.             

Литораль

Вода, находящаяся в океане, никогда не имеет своего постоянного уровня, ей приходиться то подниматься, то опускаться. Длинна колебаний, подчас бывает весьма значительной, да и во всех местах она своя, к примеру, в Баренцевом море она достигает 4-5 метров, в Белом, примерно, около 10 метров, да и значение это всегда непостоянно. Бывает так, что линия воды в момент прилива отстает от нее же в отлив на очень положительное расстояние, она может достигать порой нескольких километров. Поэтому, никто с точностью не скажет, где конец суши и начало моря.

В океанологии граница океана соответствует наиболее низкому состоянию водного уровня в отлив. Океанологи считают океаном, только, то пространство, которое всегда покрыто водой. Но по всем правилам она находится там, где самая высокая точка стояния воды во время прилива. Полоса промежуточной зоны между верхней и нижней границей носит название «Литораль».

Она, в силу обстоятельств, может находиться то в водной, то в воздушной среде, что, конечно же, сказывается и на ее обитателях – животных и растениях, которые избрали это место для поселения. Подъемы и спады воды в этой зоне носят регулярный характер и зависят от положения небесных светил – Луны и Солнца.

Чаще всего можно наблюдать полусуточные приливы, при которых вода дважды поднимается и опускается в течение суток (24 часа 50 минут). Это время каждый день сдвигается на 50 минут, поэтому в некоторых местах приливы могут случаться лишь единожды. Максимальное значение смещения зависит от приливной волны и меняется в течение лунного месяца. Через каждые 14 дней он приближается к нулю. Приливная волна достигает крайней отметки лишь при благоприятной астрономической ситуации, Луна, Земля и Солнце находятся на одной линии. Когда Луна начинает отклоняться в своем движении вокруг земли на 90⁰, высота придельной волны уменьшается, носит название квадратурного прилива. За 28 дней можно наблюдать 2 прилива и 2 отлива. Если говорить на научном языке, то они носят названия при приливах – сизигийные.

Естественно, на обитателях данной зоны такие изменения сказываются первостепенно, так как они попеременно оказываются то в одной среде, то в другой. Если время отлива приходится на солнечный день, то они подвергаются нещадно палящему солнцу, а если в это время идет дождь, то - потокам пресной воды. Конечно, многие организмы живут в нестабильной среде, но эта самая переменчивая обстановка приходиться для обитателей литорали.

Главным фактором воздействия на организмы этой зоны является колебания уровня моря. Верхний отдел Литорали заливается только в период сизигийных приливов. В течении нескольких дней подряд все его население, не способное самостоятельно передвигаться, окружено воздействием воздушной среды и подчиняется законам жизни на суше. Нижний же отдел Литорали практически постоянно покрыт водой, и лишь в промежуток сизигиев он обнажается на несколько часов при каждом отливе.   

В среднем отделе при приливах и отливах происходит периодическое высыхание и погружение. В верхней части живут такие организмы, которые приспособлены длительное время  находиться без воды, в нижней его части организмы, которые могут находится вне водной среды всего лишь несколько часов. Для обитателей средней части это является обязательным условием для существования.

По этим причинам население литорали делиться на три пояса, но иногда, на отвесных скалах можно увидеть до 8 отчетливых поясов, которые могут выглядеть в виде от 1 до трех преобладающих видов.

Состав видов литорали меняется в зависимости от географического положения, однако приспособления к жизни в условиях непостоянной среды весьма схожи. Результатом таких обстоятельств многие, даже не самые родственные виды, живущие далеко друг от друга приобретают внешнее сходство и поведенческое. Они играют одинаковые роли в литоральных биоценозах.

Вода, которая прибывает сюда, приносит с собой пассивно плавающие растения и животных – одноклеточных водорослей и простейших одноклеточных животных, рачков, личинок, в том числе и морских медуз. Они носят общее название – планктон, что в переводе означает «блуждающий». Организмы, населяющие его, либо вовсе не способны к самостоятельному передвижению, либо делают это очень медленно. Поэтому морское течение приносит их и относит в зависимости от приливов. Планктон, в свою очередь, имеет важное значение для жителей литорали, так как является пищей для коренного населения его жителей.

Литоральное «население» - это донные организмы, часть из которых способна к передвижению, а другая часть остается неподвижной или даже прирастают к поверхности грунта или живут в нем. Они получили название бентоса (означающее «глубинный»). Такие животные способны быстро передвигаться и при приливах ведут себя подобно рыбам, которые появляются здесь на период прилива, а затем уходят на глубину. Все оставшиеся (прикрепленные к скалам и зарывшиеся в глубину) остаются на месте. Это коренное население литорали, которое живет в местных меняющихся условиях.

Жизнь здесь представляет собой двойной характер, она заселена организмами морского происхождения. Однако, когда случаются спады воды, на ней можно заметить и насекомых и птиц. Кстати, последние кормятся морскими моллюсками, рачками, мелкой рыбой, и другими животными, которые остаются в лужах. Когда наступает прилив, птицы покидают эту зону, а им на смену приходят рыбы, которые набрасываются на богатейшую пищу.

Коренное население данной зоны постоянно подвергается нападению полчищ наземных и морских врагов, не оставаясь в покое.