Квакши

Представители амфибий, относящиеся к семейству бесхвостых, обладают внешним сходством с лягушками, однако имеют ряд уникальных особенностей. Длина их тела варьируется от скромных двух сантиметров до внушительных тринадцати с половиной. Особенность строения конечностей заключается в наличии специальных дисков-присосок на кончиках пальцев, позволяющих комфортно перемещаться по вертикальным поверхностям. Окраска представителей этого вида способна мгновенно адаптироваться к окружающей среде, маскируя животное от потенциальной опасности. Преобладающим цветом является яркий зеленый оттенок, хотя встречаются экземпляры с иными оттенками.

Hyla arborea

Всего известно порядка пятисот восьмидесяти разновидностей этих животных, большинство из которых обитают в тропических регионах Америки и Австралии. В России широко известна обыкновенная квакша, достигающая длины трех с половиной-четырех с половиной сантиметров, обладающая зеленоватой верхней частью туловища, иногда переходящей в желтизну или серый оттенок, с контрастирующим белоснежным животиком, ограниченным тонкой черной полоской с белой окантовкой. Другая разновидность — дальневосточная квакша, встречающаяся преимущественно на территории юга Дальнего Востока вплоть до Прибайкалья, отличается наличием выразительного темного пятна ниже глаза и достигает размера примерно пяти сантиметров.

Обитатели лесов и кустарников, квакши предпочитают жить среди густых крон, используя уникальные способности присасывания благодаря специальным органам на конечностях. Во время теплого сезона животные привлекают внимание своими специфическими звуками, напоминающими характерные утячьи крики. Помимо вокальных способностей, они отличаются прекрасными показателями плавания и прыжков, превосходящими возможности большинства лягушек. Дневное время проводят высоко над землей, добывая пищу в виде насекомых, ночью опускаются ближе к земле, предпочитая охоту вблизи водоемов, где также принимают водные процедуры и отдыхают.

Процесс размножения у квакш начинается весной, когда самки помещают сотни икринок небольшими партиями в водоемы. Через десять дней появляются личинки-головастики, проходящие стадию развития продолжительностью три месяца перед превращением во взрослую особь. Любопытно отметить способность этих существ откладывать яйца даже в небольших лужицах, образующихся внутри крупных листьев растений, в углублениях стволов и влажных участках лесной подстилки.

Примечательно, что квакши выполняют роль природных индикаторов погодных изменений, активно подавая голосовые сигналы накануне ухудшения погоды и способствуя изменению окраски кожи при резких изменениях уровня освещения. Являясь полезными существами, уничтожающими вредных насекомых, они сами становятся добычей множества естественных врагов, включая змей, некоторых млекопитающих и пернатых, водных жуков-хищников, рыб и личинок стрекоз, поедающих немало головастиков Квакши.

Представители древней маньчжурской флоры

В лесах Приморья в четвертичный период не было оледенения, здесь вообще не было значительных изменений климата. Только по этой причине и сохранились тут реликтовые деревья и кустарники.

Среди травянистых растений, так же, сохранились и представители древней флоры. Это дальневосточные виды семейства аралиевых: диморфант, заманиха, несколько видов аралиевых, женьшень и др. растения.

Самый высокий среди отечественных является диморфант или, как его еще называют, калопанакс. Еще одно его название – белый орех, которое он получил за золотисто-желтый оттенок древесины и красивый рисунок на срезе. Это дерево достигает 10 – 15 м, а порой и до 28 – 30 доходит. Его ствол прямой, стройный, маловетвистый, покрыт серебристо-серой растрескивающейся корой. У него шаровидная крона. На побегах и листьях располагаются плоские с боков и загнутые кверху шипы длиной 1 – 2 см. Листья крупные, сверху зеленые, блестящие. Осенью они становятся желтыми или желто-красными. Время цветения: июль-август. Цветки собраны в крупные беловатые зонтики или щитки, и хорошо заметны на фоне листвы. В сентябре, октябре начинают созревать синевато-черные плоды.

Растет в виде примеси в широколиственных и хвойно-широколиственных лесах, по долинам рек, на невысоких щебенистых горных склонах. Размножается семенами и корневыми отпрысками. Это растение ценится за свои декоративные качества и древесину. Она применяется в столярном и фанерном производстве, для отделки жилищ, а так же производства мебели. Благодаря хорошим резонансным свойствам древесину используют для изготовления музыкальных инструментов. Эти факторы сказались на заметном сокращении численности его в природе. Оно занесено в красную книгу.

В елово-пихтовых, а так же темнохвойных лесах встречается не высокий кустарник, сплошь усажанный игольчатыми шипами – это заманиха высокая семейства аралиевых. У нее длинное ползучее корневище и прямой неветвящийся стебель, покрытый светло-серой корой. Стебли непрочные, ложатся на землю и укореняются. Листья крупные и скучены у вершины вместе с зонтичными соцветиями с желто-зелеными цветками. Где-то в сентябре появляются ярко-красные мясистые плоды, которыми питаются птицы. А, те, что успевают упасть на землю, прорастают. Однако, от взрослых растений их отличает медленный рост и развитие. Это очень чувствительное к плодородию, влажности воздуха и субстрата растение. Отсюда и его слабое распространение в Приморье. Растение предпочитает елово-пихтовые леса с богатым гумусом почвами и заселяет преимущественно северные склоны, где дольше задерживается влага.

Заманиха – это ценное лекарственное растение. Ее корни обладают лечебными свойствами. Из них получают лекарственные препараты, очень близкие по своим лечебным свойствам к женьшеню. Когда-то ее заготавливали в промышленных масштабах, что значительно сократило ее ресурсы в настоящем. Сейчас введен строжайший контроль за восстановлением зарослей. Растение занесено в красную книгу.

Кустарниковая форма – акантопанакс сидячецветковый – единственный представитель этого рода у нас в стране. На его листьях, ветвях и стволах с нижней стороны по жилкам размещаются мелкие шипы и щетинистые волоски. Цветки с фиолетово-бурыми, почти черными лепестками, на коротких цветоножках, собраны в головчатые соцветия. Цветет в августе, а в сентябре-октябре уже появляются черные плоды, из которых вырабатывают фиолетовую краску. Отличается диморфант от заманихи акантопанакс морозостойкостью и быстрым ростом. Размножается семенами, черенками, отрезками корней. Благодаря форме своей листвы, соцветий и плодов – декоративен. Его древесина на срезе выделяет слабо ароматный сок. Встречаются как одиночные растения, так и групповые в лесистых долинах рек и на островах.

Еще один представитель – свободноягодник, элеутерококк или дикий перец. Это невысокий кустарник, стволы которого покрыты тонкими, ломкими шипами. Его стволы образуют почти непроходимые заросли в смешанных и хвойных горных лесах. От уколов его колючек на теле появляются небольшие нарывы. Только, сравнительно недавно было открыто его лекарственное воздействие на человеческий организм препаратами, получаемыми из корней. Его воздействие на нервную систему схоже с действием женьшеня. Так, еще раз это открытие подтвердило, на сколько мы еще не знаем полностью природную кладовую, а о растениях судим лишь по их внешним данным, обвиняя в бесполезности, а то и во вредности, чем лишаем себя бесценных даров природы. Не стоит думать, что полезность растения обуславливается лишь его лекарственными свойствами. Оно ведь может зачастую обладать наличием ценных эфирных масел, витаминов и других сложных химических соединений, а то и необычной наследственностью (морозо- и засухоустойчивостью), обильным плодоношением или просто особенной формой, что может пригодится, возможно, в озеленении и архитектуре.

Реликтовыми считаются все пять видов рода аралия. Аралия маньчжурская характерна для дальневосточных широколиственных лесов, она еще называется чертовым деревом, так как ее ветвящийся ствол, высотой в три-четыре метра весь покрыт крепкими острыми шипами. Она внешне походит на пальму из-за скученности ветвей на вершине ствола. Так же, усиливают это сходство и наличие огромных до метра в длину дважды- или триждыперистые листья с длинными черешками и яйцевидными листочками, собранными на конце ветвей. Здесь находятся и пучки крупных густых метелок из мелких белых ароматных цветков. Когда наступает осень, плоды сине-черного цвета на фоне пурпурно-красной листвы смотрятся очень красиво.     

Аралия маньчжурская растет на опушках, каменистых россыпях в изреженных лесах, в предгорьях, часто образует непроходимые заросли на вырубках и в местах пожарищ. Она является самой холодостойкой из всех аралий, растет быстро, и хорошо медоносит. Плоды применяют для изготовления черного красителя, а корни применяют для настойки, аналогичной по воздействию что и женьшень.

На Курильских островах и на Сахалине растет аралия сердцевидная. Она имеет внешнее сходство с маньчжурской, только у ствола ее отсутствуют колючки и шипы. Она ценится за тонизирующие воздействие, оказываемое на организм человека. Сырье для препарата получают из корней, в связи, с чем значительные ресурсы этого вида сильно истощились. Находится под охраной государства.   

Клюква

Это растение из семейства брусничных, часто включаемое в вересковые. Относится к вечнозеленым стелющимся полукустарникам с тонкими стеблями. Порой могут достигать в длину до метра. У брусники тонкие кожистые очередные листья. Цветет светло-пурпурными или розовыми поникшими цветками, отогнутыми назад, которых в зонтиковидных соцветиях может быть по 6 – 8 шт. Тычинок – 8 и один пестик.  Цветок живет всего 18 дней. Побеги клюквы укороченные, поднимающиеся в высоту вертикально. Плод – сочная, шаровидная, либо чуть приплюснутая ягода. Она может быть темно-красной, малиновой или розовой, которая в дальнейшем все равно покраснеет. Ягода на вкус кислая, съедобная.

Размножение происходит за счет укореняющихся побегов или птицами, которые питаются самой ягодой. На корнях полукустарника живет грибница, образующая микоризу. В год одно растение может произвести более сотни ягод.

В холодном и умеренном поясе Евразии и Северной Америки живет 4 вида. У нас в России всего 2 – это Клюква болотная четырехлепестная и Клюква мелкоплодная, которая распространена в средней и северной полосе Европейской части, в Сибири и на Дальнем Востоке. Она растет в тундре на сфагновых или осоково-сфагновых и торфяных болотах и в заболоченных хвойных и смешанных лесах. Размер ягод, выросших на болотах, достигает 16 мм.  

Клюква болотная представляет собой растение с острогранистыми красноватыми стеблями толщиной 0,5 – 2 мм. Лист яйцевидной формы, сверху заостренный темно-зеленого цвета, блестящий, а нижняя часть - светлая. Покрыт восковым налетом. Созревает клюква в августе – сентябре и остается свежей под снегом аж  до весны. Это очень выносливое растение с легкостью переносит зимние холода. Ее ягоды ценятся в качестве пищевого продукта, как в свежем, так и в переработанном виде. В них содержатся пектины, лимонная, бензойная и другие кислоты и витамины С, В1, В2 и РР, микроэлементы. Ее листьями заваривают чай. В России она занимает около 1,5 млн. Га, с которого собирают 1,2 – 1,3 млн. т   

Клюква мелкоплодная отличается своими размерами, она меньше, чем Клюква болотная. Ягоды обладают теми же свойствами, но из-за своих размеров не используется в промышленных масштабах.

Северо-американский вид клюквы крупноплодной введен в культуру в 19 веке в Канаде и США. Сейчас он возделывается там, в промышленных масштабах.  

Бадьян

Кустарник или небольшое деревце из семейства бадьяновых или иллициевых, его еще называют анис звездчатый, потому, что семена по форме и запах очень похожи, но родства меж собой они не имеют. В высоту растение достигает 6 – 10 м. У него прямой ствол и легко ломающиеся хрупкие ветви. Литья располагаются поочередно, форма листа – продолговато-эллиптическая с заостренной верхушкой, в длину могут достигать 4 – 8 см. С верхней стороны лист блестящий, кожистый, снизу – тусклый с просвечивающимися точками-вместилищами эфирного масла. Цветок – одиночный, располагающийся в пазухах листьев, крупный примерно 2 – 3 см в диаметре. Околоцветник с розоватыми или желтоватыми свободными лепестками, размещаются в несколько рядов с многочисленными тычинками. Сверху на пестике образуется завязь. Опыление производится жуками.

Плод бадьяна представляет собой многолистовку в диаметре 14 – 18 мм, состоящую из звездочки чаще из 8 лепестков, но может быть и больше. Когда, при созревании стенки листовок дервенеют, они становятся темно-коричневого цвета. Семена имеют светло-коричневый окрас, очень ароматные сладковато-пряные на вкус. Все органы растения содержат эфирные масла. Оно пахнет анисом.

В дикорастущем виде его можно встретить в Южном Китае на высоте 600 – 1600 м над уровнем моря. Его используют как пряность с очень далеких времен. К нам в Россию его завезли мореплаватели, а точнее Кавендиш в конце 16 столетия. Его выращивают в основном в азиатских странах, а к нам его привозят из Китая и Вьетнама. У нас его так и зовут китайским бадьяном или анисом.

Плоды бадьяна ароматны в них содержится 9 – 10% эфирных масел. Знатоки оценивают масло из бадьяна, как более душистое, с нежным ароматом. Кроме этого в семенах содержаться дубильные вещества, а также мирное масло и смола. Интересен и тот факт, что в процессе выпечки аромат данной специи только усиливается, особенно это заметно становится, когда выпечка достигает своей готовности. Бадьян добавляют в торты, творожные сырки, варенье, компоты, конфеты, ликеры, водку. Он очень известен в китайской кухне: «Утка по-пекински», «Молодая свинина по-китайски». Китайские блюда довольно часто сопровождаются всякого рода подливками, в состав которых часто входит и бадьян (чеснок, лук, перец и т.п.). Так же, его применение широко в медицине. На равне с маслом используется корень и семена. Препаратами из бадьяна лечат кашель, он обладает отхаркивающим, мочегонным действием, положительно сказывается на пищеварении. Его, так же назначают при потере аппетита, при лихорадке, чуме, малярии, эпилепсии. Кожица с корня бадьяна способствует выведению глистов из организма человека.

В научной медицине его добавляют в лекарственные препараты для улучшения вкуса и запаха. Всевозможные препараты из плодов бадьяна усиливают перистальтику кишечника, его рекомендуют молодым матерям для увеличения объема молока для кормления. Есть у него и противопоказания. Аллергикам, беременным женщинам и маленьким детям его применять противопоказано. Масло бадьяна может вызвать перевозбуждение нервной системы. На кожу, его также, запрещено наносить – это может вызвать ожог. Нужно строго соблюдать дозировки, иначе препараты бадьяна могут спровоцировать тошноту и рвоту, а так же отек легких.

Смородина

Смородина относится к роду листопадных растений семейства крыжовниковых. Кусты могут достигать в высоту до 5 м. Побеги гладкие, но бывают и колючие. Кора на старых ветках шелушится и отслаивается длинными волокнами. Листья на ветвях располагаются поочередно. Цветки в пучках, часто в кистях или одиночные. Образуют многосемянную ягоду красную, черную, желтую.

Опыляются пчелами и самоопылением. Размножается семенами, разносимыми птицами, укоренившимися ветвями, в садоводстве – черенкованием, делением куста. В холодных и умеренных широтах ее насчитывается около 150 видов. Она предпочитает сырые леса, болотистую местность. Некоторые виды растут и на каменистых склонах. Встречается и в горах на высоте 4000 метров.

В России ее насчитывается около 20 видов смородины, большей частью сконцентрированную в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. В лесной и лесостепной зонах европейской части, исключая южные районы по Уралу и Сибири, растет черная смородина, достигающая в высоту 1 – 2 м. Ее побеги коричневого цвета с темно-зелеными, опушенными снизу, душистыми листьями. Цветет розовато-серыми, зеленовато-красными, поникающими кистями до 8 см. Ягоды диаметром до 2 см, черные, бурые, зеленоватые, такие же душистые. Плоды созревают, в июле – августе и осыпаются.

Растет смородина во влажных лесах, среди кустов, по берегам рек, озер, в лесных сырых лугах, в затененных оврагах.  В Южной Сибири она распространяется шикарными зарослями в пойменных, смешанных и темнохвойных лесах. 

В северных районах Европейской части встречается в островных ельниках. Предпочитает дренированные влажные почвы. В отличии от всех остальных ягодных растений - самая капризная. Медонос,  широко культивируется. В Сибири, Дальнем Востоке распространена Смородина лежачая или моховка достигающая в высоту 25 см, с лежачими ветвями и золотистыми побегами. Цветет белыми ароматными цветами, собранными в кисти. Форма ягоды – шаровидная, темно-бурая, очень вкусная. Зацветает в июне, созревает в конце июля. Растет на торфянниках, берегах рек, на каменистых почвах. Любимица садоводов-любителей.

На северо-востоке Сибири (Якутия) и Дальнем Востоке по берегам растет Смородина Дикуша или алданский виноград – приносящий обильные урожаи и достигающий в высоту до 1,5 м с черно-синими с восковым налетом ягодами, уступающими по вкусу только моховке. Данный сорт зимостоек, используется селекционерами для гибридизации и в качестве декора в озеленении. 

Смородина малоцветковая достигает в высоту 1,5 метра, с пушистыми, желтовато-серыми побегами. Цветки желтоватые  до 3 см. Ее ягоды сладкие и очень ароматные. Растет небольшими зарослями или штучно в пойменных лиственных лесах. У нее мощно разрастается корневая система. 

На облесённых склонах на морском побережье и на Сахалине растет смородина ощетиненная – это колючий кустарник высотой 1 – 1,5 м с желтоватыми побегами, чуть стелющимися по земле. Листья с обеих сторон покрыты щетинками. Цветки белые, ягоды черного цвета, на вкус кисловатые. 

В Европейской части и на юге Восточной Сибири распространена смородина красная в высоту достигающая 2 метра. Кора светло-желтая, цветки зеленоватые или красноватые, ягоды прозрачные красные, кислые. Цветет с апреля по май, созревает в июле – августе и не осыпается до глубокой осени. Распространена на опушках леса, по береговым зарослям, растет на хорошо дренированных почвах. Быстро разрастается, зимостойка. Введена в культуру.

На Восточно-Европейской части Среднего и Южного Урала, в Западной Сибири, на Алтае распространена Кислица  или смородина Щетинистая, достигающая в высоту 2 метров. Побеги волосистые, цветки желтовато-зеленые, ягоды вкусные красные. Растет в сырых хвойных лесах на опушках. Окультурена.

Различные виды смородины у нас в России занимают около 440 га. Каждый год с них собирают до 250 тыс. тонн. Это самые большие запасы в Сибири, которые еще были известны во времена Московской Руси.

В плодах содержатся витамины А, В, Р, С, особенно С много у черной до 400 мг, микроэлементы, органические кислоты, пектин. Их употребляют в свежем и переработанном виде. С листьями смородины заваривают чай, обладающий общеукрепляющими и лечебными свойствами. Рекомендуется при подагре, ревматизме, мочекаменной болезни. Листья, так же используют в консервировании.

Существуют и декоративные сорта смородины, высаживаемые в парки и сады. Она подвержена многим болезням – антракноз, ржавчина, белая пятнистость листьев, поражающая, ягоды.

Рябина

Относится к роду листопадных, не очень высоких деревьев 10 – 25 м, или кустарников из семейства розовоцветных. Кора у дерева серая или красноватая, гладкая или растрескивающаяся. Листья очередные, цельные или перисторассеченые, края пильчатые или зубчатые. Цветет белыми, иногда с желтизной, реже розовыми щитовидными соцветиями. Цветки обоеполые опыляются насекомыми. Плод – шаровидный, грушевидный, оранжево-красный или коричневый, редко – белый, собранный в щитковидные грозди.

Размножается рябина семенами, образуя поросль и отпрыски от корней. Растет на влажных плодородных почвах, первые 25 – 30 лет, а затем ее рост замедляется. Она может расти и в затемненных местах, правда, не будет при этом цвести. Плодоносить начинает с 10 – 12 летнего возраста, практически каждый год. Морозостойка, может дожить до 300 лет. Имеет 84 вида и множество гибридов в северном полушарии.

В России ее около 20 видов в лесах Кавказа, Урала, Сибири, на Дальнем Востоке. Растет, как правило, в подлеске.

Рябина обыкновенная – дерево с гладкой, серой корой и красивой кроной. Лист перистый в длину 20 см, состоящий из 9 – 15 маленьких листиков. Растет в лесной и лесостепной зоне, по берегам рек, в лесотундре и степи. Участвует в образовании подлеска кисличников, не растет в болотистого типа лесах. На Кавказе встречается в редколесьях, в горных сосняках, пихтарниках, ельниках.

Зацветает в мае – июне, после распускания листьев. Плоды оранжево-красные созревают в сентябре, оставаясь на ветвях и в зиму. Когда их тронет мороз – они теряют свою горечь. Устойчива к холоду и засухе. Имеет множество гибридов.

Сибирская рябина – очень похожа на рябину обыкновенную. Дерево высотой 15 – 17 м. Распространена по всей Сибири, северо-восточной части Европы, и юго-западу Дальнего Востока.

В хвойных и лиственных лесах встречается в виде кустарников и небольших деревьев. Чаще ее можно встретить в пойменных лесах. Зацветает в июне, а в августе – сентябре уже созревают плоды.

Рябина бузинолистная – кустарник высотой 1 – 2,5 м с блестящими листьями ярко-зеленого цвета из 5 – 7 листочков и оранжево-красными плодами. Растет на Камчатке, Сахалине, Курилах, Охотском побережье. Часто встречается в подлеске, в редколесье, ельниках, елово-березовых лесах и лиственничниках, а так же на опушках среди кустарников на каменистой почве. В каменноберезовых лесах Камчатки.

Цветет белыми с розовым отливом цветками, распускающимися в июне – июле. Плоды ярко-красные шаровидные созревают в сентябре.

Рябина глоговина, берека лекарственная – дерево высотой до 25 м., крона округлая. Листья простые, яйцевидные. Цветет белыми цветками в соцветиях. Зацветает в мае – июне. Плоды буроватые или красные со светлыми вкрапинами, созревает в конце лета, приобретая осенью синеватый оттенок, распространена на юге европейской части России.

Рябина греческая растет в горных лесах Северного Кавказа, а на Сахалине – смешанная.

Плоды рябины являются прекрасным кормом для птиц: глухарей, рябчиков, куропаток, снегирей, соек, ворон, дроздов. Один их вид даже назван в честь рябины – Рябинники.

Ягодами рябины питаются лесные жители - белки, бурундуки, зайцы, лисы, медведи. Некоторые виды разводят как декоративные в садах и парках. В Заполярье из них высаживают целые аллеи.

Плоды рябины широко применяются в кулинарии для приготовления пастилы, варенья, желе, уксуса, для ликеров. Листья используются для получения коричнево-красного красителя. Рябина – хороший медонос. Она так же известна как лекарственное средство. Применяют ее и в лесоразведении. У нее крепкая древесина с красноватым оттенком, которую используют для изготовления различных поделок и плетеной мебели.