Рапана, торедо и другие

Песчаные пляжи пользуются большой популярностью у отдыхающих, но никто из них даже не догадывается, что у самого уреза воды живут многочисленные двустворчатые моллюски. Нащупать руками их практически невозможно, но можно выкопать при помощи лопаты. Они могут быть желтыми, коричневыми и фиолетовыми с треугольной раковиной странной формы, чуть вытянутой в длину. Они носят название «солен». Его поведение мало совпадает с поведением двустворчатого моллюска.  Как правило, моллюск, когда его поймают, плотно сжимает створки раковины и лежит неподвижно на берегу. А этот представитель начинает энергично скакать по пляжу, направляясь в сторону воды. Когда он достигает водной глади, то быстро зарывается вертикально в песок. В песке, так же, можно найти двустворчатых моллюсков с раковиной округлой формы – венусов, тапесов и кардиумов, (иначе сердцевидки). Они выставляют над поверхностью дна тонкие сифоны и без перерыва засасывают через них воду, тем самым отфильтровывая мельчайших организмов и одноклеточные водоросли, которые служат им пищей.

Когда он умирает, то волны выбрасывают на берег его пустую раковину. А из них местные умельцы уже мастерят сувениры в виде шкатулок и рамочек. Бесспорно, что такие поделки не являются предметами высокого искусства, но благодаря стараниям мастеров получаются довольно, неплохие сувениры. В Бомбее есть знаменитый морской Тарапуравал-аквариум, где собрано множество изделий из ракушек, клешней крабов, кусочков кораллов и других выброшенных морем останков морских животных.

В грунте, также, водятся черви, которые привлекают собой рыб. Наиболее распространенные на мелководье – барабуля или султанка. Нижняя челюсть этой рыбы оснащена двумя усиками, которыми она роется в песке, отыскивая моллюсков, рачков-бокоплавов, червей и другую добычу. Весной сюда на нерест приходит камбала.

В местах, где песок перемешан с илом, растет трава зостера. Закрепившись за нее хвостом, на травинках покачиваются морские коньки, а между травинками прячется морская игла. Для этих двух разновидностей, помимо странной формы, характерна своеобразная забота о потомстве. Дело в том, что самкой откладывается несколько десятков икринок в особую камеру, которую носит с собой самец. Когда из икринок выведутся мальки, то он первое время пасет их. Когда появляется опасность, он издает низкий щелчок и мальки прячутся обратно в выводковую камеру. Ради эксперимента такой звук был записан на пленку – мальки восприняли его, как настоящий сигнал тревоги.

Там же в зарослях зостеры обитают множество креветок, травяных крабов, а так же редкие для Черного моря представители иглокожих. Среди них змеехвостки и голотурии. Перегнившей листвой этой травы питается кефаль.

30 – 40 лет назад в больших количествах в Черном море водились устрицы и мидии, которых уже практически не осталось. Можно с уверенностью сказать, что виноват в этом хищный моллюск рапана. Его раковина встречается повсеместно у продавцов морскими сувенирами. Появление его в черном море связана с интереснейшей историей. Его родина – Японское море, и впервые живую рапану нашли в 1947 году в Новороссийской бухте. В 1952 она уже была обнаружена у Крымского побережья. По прошествии еще семи лет она стала встречаться на черноморском побережье Болгарии, Румынии и Турции. А уж к 1961 она заселила все черное море.

Такое расстояние она, конечно же, не смогла преодолеть самостоятельно, тут не обошлось без вмешательства человека. Можно лишь предположить, как это произошло. Какой-нибудь любитель морской экзотики наловил их в Японском море и перевез в Черное, а там выпустил. Хотя это маловероятно. Известно  множество таких случаев, когда такие вселенцы успешно приживались на новом месте. К примеру, во многие субтропические и тропические страны была завезена из Экваториальной Африки крупная улитка «ахатина». В количестве трех экземпляров ее завез во Флориду солдат, который отбывал военную службу на Гавайских островах. А до этого она на Американском континенте не встречалась. Однако, уже через три года она стала угрожать плантациям кофе во Флориде, оказавшись весьма плодовитой. На той плантации, где она была впервые выпущена, их оказалось не менее 200 тысяч. Этого наземного моллюска легко перевозить, так как он дышит атмосферным воздухом  и может долгое время обходиться без воды и пищи. Наземная ахатина в любом районе, где теплый климат, будет чувствовать себя превосходно. Но рапана не может долгое время находиться без воды нормальной солености.

Можно предположить, что яйца рапана доставили из японского моря в канистре. На самом деле она очень плодовита, и размер такого яйца составляет не более макового зернышка. Такие «зернышки» заключены в кожистую оболочку по 200 – 1000 штук и имеют форму чешуйки.

В кладке их по несколько сотен капсул, и они прикрепляются к различным подводным предметам, чаще к камням, где потом и обитает этот моллюск. Примерно месяц спустя, из них выходят крошечные личинки, которые вначале ведут планктонный образ жизни и плавает в толще воды. Они снабжены множеством ресничек, и уже на момент выхода из яйца личинка имеет маленькую прозрачную раковину и все зачатки органов взрослого моллюска. Пропитание для себя она, так же берет из планктона, поедая планктонные организмы. По мере того, как она подрастает, ее раковина становится массивной и тяжелой. Когда личинка оседает на дно, она превращается в маленькую рапану. Возможно, что во владивостокском порту стоит судно, по дну которого ползает рапана, откладывая свои капсулы. Спустя месяц судно перегоняют в новосибирский порт, к этому времени из капсул выходят личинки. Капитан судна и не подозревает, сколько «безбилетников» привез с собой. Кладка очень прочно закреплена, а яйца находятся под надежной защитой кожистой оболочки. Конечно же, оказавшись в черном море, многие из них гибнут, но у некоторых все же есть шансы выжить, приспособившись к новым условиям.

Рапана живет среди камней и на устричных отмелях, она быстро ползает, но не умеет плавать. Когда судно находится на плаву, то между ее дном и морским всегда есть пространство, которое рапана не способна самостоятельно преодолеть. Так же тут располагаются морские желуди и некоторые двустворчатые моллюски, которые прочно прирастают к днищу.

В условиях природы большинство организмов-обрастателей и водорослей поселяются в верхних горизонтах прибойной литорали. Их строение уже приспособлено к сопротивлению и движению водных масс. Им не страшно сильное встречное течение. Если личинка осаживается не на камень, а на подводную часть одного из стоящих на рейде или у причала судов, то встречные потоки ее все же смоют в море, тем более, что она не способна самостоятельно передвигаться и противостоять движению встречных потоков. Но, факт остается фактом: рапана стала обычным обитателем черноморского побережья с 1947 года. Она даже проникла на Азовское побережье.

Так же в этой истории присутствует и трагизм, так как она в короткий срок уничтожила значительные запасы черноморских устриц и мидий, а сейчас переключилась на более мелких моллюсков.

На Дальнем Востоке численность рапана регулируют хищные рыбы и морские звезды, которые ими питаются. Однако, в Черном море таких животных нет. Теперь численность его может контролироваться только наличием подходящего корма. На него не действует даже массовый отлов на сувениры. Этого моллюска не употребляют в пищу, хотя он имеет высокие питательные и вкусовые качества. Скорее всего, на это влияет предубеждение к непривычному продукту.

Но в Росси она, все же, промышлялась. В заливе Посьет ловцы ныряли за ней на самое дно и собирали его в мешок или ящик, плавающий рядом. Его варят в подсоленной воде или вялят, впрок нанизывая на шпажку по 10 – 15 штук, подобно как вялят грибы.

Еще один моллюск, живущий у самой поверхности воды, которого не встретишь ни в одном из описанных биоценозов – торедо. Он относится к классу двустворчатых и селится внутри древесины, разрушая тем самым, подводные части древесных свай, пристаней и судов. Он, так же носит название корабельный червь. Его раковина лишь на 1/30 – 1/40 покрывает его тело, и служит не для защиты, а скорее в качестве сверла. Этот моллюск, словно рашпилем сдирает древесину своими зазубринами, а полученный порошок съедает. Его микроскопические личинки после короткого периода своей планктонной жизни оседают на деревянных предметах, продолжая свою скрытую жизнь.

Ему уже было посвящено немало научных трудов, над которыми трудились зоологи и кораблестроители. Самыми запоминающимися строками о них отозвался Константин Паустовский: «Когда он входит в дерево, то оставляет за собой едва заметное глазу отверстие. Он выпускает вперед свое слизистое тело, наглухо прикрепляясь к отверстию, а наружу высовывает две тонкие трубки. По ним он высасывает воду, а наружу выбрасывает древесную труху. Он быстро растет и толстеет, его проход при этом делается все шире и длиннее. Тело его, которое было изначально закреплено за выходное отверстие, вытягивается словно резиновое. И моллюск начинает походить на червя. Через несколько дней его тело уже не способно вылезти наружу. Так и умирает внутри древесины, достигнув старости.

Интересным является тот факт, что сколько бы червей не сверлило один и тот же кусок дерева, их ходы никогда не пересекаются. Этого червя отличает особое чутье, с помощью которого он чувствует чужой ход, и сворачивает в сторону. Его ходы выглядят, как причудливые узоры, но меж ними всегда остается тончайшая прослойка дерева. Я нашел кусок сваи, и, когда распилил его, то внутри мне открылся целый город, построенный торедо. Он состоял из широких дорог, тупиков и переулков. Ходы изнутри были покрыты слоем твердой извести. Но снаружи на сваях ничего не было видно, кроме маленьких отверстий. Я без труда раскрошил сваю руками».

Под этими словами, так же может подписаться и ученый, ведь эти слова правильны с точки зрения науки. Торедо погубил множество кораблей, в их число входит и «Санта Мария» Христофора Колумба. А для того, чтобы избавить деревянные суда от него, их вводили в реки, где этот червь погибает от пресной воды. Еще одним способом избавления было вытаскивание корабля на сушу, чтобы этот червь задохнулся и высох.

«Меня заставило изучать жизнь моря мое знакомство с торедо» - пишет К. Паустовский. «Я перестал смотреть на него, как смотрел до этого, и как смотрят на него большинство людей. Он является исполинской чашей соленой воды приятной для глаза».

Там, где не бывает приливов

Мелководные и узкие проливы оказывают значительные сопротивления приливной волне, которая свободно катится по просторам океана. Большой Бельт, Малый Бельт и Зунд препятствуют приливам в Балтийское море. Чтобы воде попасть из южных морей в Мировой океан, ей следует миновать целую систему проливов и внутренних морей. В близи Гибралтара, со стороны Атлантического берега Испании высота приливов может достигать трех метров, но по ту сторону «Геркулесовых столбов» (так в Древней Греции назывались скалы на противоположных берегах Гибралтарского пролива) уровень достигает всего 1,3 метра, а вся остальная часть Средиземноморья лишь на 0,5 метра. Приливная волна практически не достигает Черного и Азовского морей. Тут даже нет приливно-отливной зоны, однако мелководные организмы все же образуют свои сообщества, которые очень похожи на литоральные. Такая литораль располагается между верхним краем максимального заплеска и уровнем, где начинается торможение прибойной волны.

Летом на побережье становиться многолюдно, сюда съезжается много отдыхающих, а так же рыболовов. Но, как правило, никто из них ничего не знает о жизни моря.

В Черном море обитает более 2 тысяч видов различных животных и 250 видов растений. Более половины их имеет средиземноморское происхождение, однако, не все могут проникнуть в воды Черного моря и здесь прижиться. Для кого-то тут неподходящий температурный режим, для кого-то слишком маленький процент солености воды, в конце концов, вся толща воды в черном море глубже 150 - 200 метров лишена кислорода, а насыщена сероводородом. Здесь могут обитать лишь сероводородные бактерии. Черноморская флора и фауна представляет собой обедненную среду.

Последние 50 - 60 миллионов лет Черное море неоднократно отделялось от Средиземного и объединялось с Каспийским. От того периода сохранилось лишь несколько десятков видов фауны каспийского происхождения. Такие не встречаются в Средиземном, но они характерны для Каспия.

У побережья Крыма соленость воды в два раза ниже от нормы океанической, а вблизи устьев крупных рек – даже значительно. Поэтому здесь не редкость увидеть представителей пресноводной фауны, которые сумели приспособиться тут.  

На берегах Черного моря располагаются несколько биологических станций, принадлежащих Турции, Болгарии, Румынии и некоторым странам бывшего СССР, которые совместными усилиями уже достаточно полно изучили жизнь Черного моря. В Севастополе находится институт Биологии южных морей Академии наук, которым издано много научной и справочной литературы. Правда, среди них мало популярных книг о черноморских растениях и животных, которыми с удовольствием заинтересовались бы отдыхающие.

Тут не рекомендуется хватать и ловить руками все, что плавает и ползает – это может принести неприятности, а некоторых животных, даже рекомендуют оберегать.

Среди всего их многообразия нужно остерегаться морского кота, на которого можно случайно наступить. Он зарывается в песок, и таким образом подстерегает добычу. Это представитель группы скатов-хвостоколов. На его хвосте имеется длинный зазубренный шип. Когда его тревожат, он ударяет им, и на этом месте оставляет глубокие рваные раны, они потом еще долго не заживают.

Когда вы будете рыться в зарослях водной растительности, переворачивая камни, то постарайтесь  не коснуться морского ерша или скорпены. Она, как правило, всегда сидит в засаде с разинутым ртом и подстерегает добычу. Это малоподвижная донная рыба. Ее окраска почти сливается с донным пейзажем. У нее на голове длинные заостренные выросты, которые больше похожи на водоросли. Еще один луч спинного плавника имеется внутри канал, где проходят ядовитые железы. Такие же у него располагаются на жаберных крышках, и если уколоться ими, то жертва еще долго будет чувствовать жгучую, непрекращающуюся боль. Это место потом отекает, и даже на несколько дней может подняться температура.

Купающимся, так же не следует прикасаться к большой черноморской медузе – корнероту. Она имеет ярко-фиолетовую кайму на зонтике. Из-за обожженных незащищенных участков кожи, может испортится настроение на несколько часов. Ее используют в народной медицине, для лечения радикулита, ревматизма, растирая ею больные части тела, хотя, это мало, что может дать больному, а вот ожогов он получит предостаточно.

Там же обитает еще один представитель – аурелия. Это крупная медуза, которая встречается, практически по всему Мировому океану. Черноморские не такие крупные, как в северных морях. Окрас их блеклый, они часто плавают целыми косяками вдоль берега, и для купающихся не представляют никакой опасности.

Среди скал и камней, а также на берегу можно повстречать мраморных крабов. Они очень осторожны, прекрасно видят как на суше, так и под водой. Им необходимо через определенный период времени спускаться под воду, для того, чтобы смочить жабры. У них, как у всех представителей ракообразных, жаберное дыхание. Пища их весьма разнообразна, они, даже считаются санитарами прибрежной части моря, так как поедают загнивающие растения, мертвых животных, и остатки от пищи человека.

На камнях и скалах у поверхности воды сселяться несколько видов морских желудей и крупные моллюски – морские блюдечки, или, как их еще называют пателлы. Морские желуди крепко прирастают к поверхности скалы, а вот пателла держится только за счет мускулатуры ноги и обтекаемой формы раковины. Так же здесь множество маленьких улиток меларафе из литторинов.

Облик скальных биоценозов населения скал у берегов Черного моря хочется сравнить с северными морями. Он имеет много общего на первый взгляд, но это только внешнее сходство. Виды организмов в них совершенно разные. К примеру, Черноморские моллюски и морские желуди не смогли бы жить в арктических морях, а Арктические в Черном, так как температурный режим их различен. Но, такой фактор, как прибой, воздействует везде независимо от географической широты. Приспособление животных к условиям обитания в прибойной зоне отразилось на внешнем облике прибойных биоценозов разных морей.

В Черном море не растут аскофиллумы и фукусы, которые обитают в морях с выраженным приливно-отливным течением. Однако, тут развивается своя флора. На небольшой глубине растут бледно-розовые очень жесткие кустики – это водоросль кораллина, а рядом можно обнаружить бурую метелочку – водоросль церамиум. Два этих экземпляра относятся к группе красных  водорослей, живущих в морях на приливно-отливной зоне.

Начиная с полуметровой глубины камни, покрываются обычной для Черного моря водорослью цистозейрой. В ней находят укрытие крошечные моллюски, рачки, водяные клещи и другие животные. Так же тут обитает ярко-зеленая, похожая на листья салата водоросль – ульва. На камнях закрепляются черноморские мидии, а под  камнями находят себе убежище крупные крабы. Каменный краб совсем не боится человека, когда к нему приближаешься, то он приподнимается на задних парах ног, и широко  раскидывает свои клешни. Если, вы все-таки решили взять его в руки, то делать это следует осторожно, он может слишком сильно вцепиться в ваши пальцы и поранить до крови. Его глазки располагаются на тонких стебельках, и он очень внимательно следит за вашими действиями. Но его бдительность можно и обмануть, отвлекая его внимание другой рукой. Вы заводите руку ему за спину и хватаете его за самое широкое место панциря. Когда вы рассмотрите краба, то обязательно отпустите его на волю. Несколько лет назад он был очень распространен на черноморском побережье, а сейчас является довольно редким.

К концу лета на южном побережье не встретишь ни одного краба, так как их вылавливают на сувениры, а так же ради крошечных кусочков мяса в их клешнях. Он приносит большую пользу, как санитар, а так же очень скрашивает местный пейзаж, оживляя подводный мир.

Медузы и другие (вторая часть)

Предыдущая часть (часть 1).

Однако, на мелководье пляжей, в зарослях прибрежных трав можно встретить не только крестовичков, но и вкусных травяных креветок. Они имеют защитный окрас, который состоит из перемежающихся зеленоватых и светлых полос. Даже ее поза способствует маскировке. Но, если надвигается реальная опасность, то креветка в мгновении ока срывается с места, помогая себе хвостовым плавником. Она движется хвостом вперед, но, так же способна передвигаться и головой вперед, при этом у нее  задействованы совсем другие части тела (плавательные ножки брюшного отдела). Она способна передвигаться и по дну на грудных ногах, цепляясь за травинки.

Ее рацион составляют мелкие обитатели ила, черви и растительная пища. Когда креветка находится в поиске пищи, она часто, поднимает муть со дна. Тогда ей приходится запускать к себе под панцирь, где находятся нежные жабры,  одну из лапок и прочищать их, таким образом, избавляясь от грязи. Эти ножки она не использует при передвижении.      

Считается, что креветка живет дважды – первую часть своей жизни (до двух лет) она принадлежит к мужскому полу. Когда она вылупляется из яйца (в мае или июне), личинка ведет планктонный образ жизни, линяя несколько раз, она растет и к осени превращается в рачка-малька. Такие рачки забираются в заросли морской травы и там собираются в косяки.

В следующем году, к осени они уже достигают 12 см и становятся половозрелыми самцами. При спаривании с самкой, которая гораздо крупнее самца, он оставляет на ней два липких комочка, в которых находится сперма, возле грудных ножек.

Осенью травяная креветка уходит на глубину 25 – 30 метров, и только весной возвращается назад. К этому времени прошлогодние самцы превращаются в самок, и начинается их вторая жизнь. В половых железах к этому времени они уже носят оплодотворенные яйцеклетки, которые к осени уже будут располагаться  на брюшных ножках самок. Их может насчитываться до нескольких сотен. С ними же она отправляется на зимовку и через пол года из яиц вылупятся личинки. Самки, которые достигают размеров 18 см, могут откладывать яйца еще несколько раз.

У креветок много врагов – в основном это хищные рыбы, они так же гибнут и от паразитов. Больная креветка раздута в области панциря, там, где у нее располагаются жабры. Там заводится паразитический рачок «бопирус», самка которого, пробравшись под панцирь, на себе же переносит туда и самца.    

Ловят креветок при помощи мелкоячеистых сетей и специальных креветочных тралов, устанавливая в зарослях травы ловушки с приманкой.

Мясо креветок очень вкусное и питательное. Из него приготовляют консервы или продают их замороженными. Креветки размером 10 – 12 см уже готовы для приема в пищу. Они потому и считаются промысловыми.

Ловцы креветок раньше и не догадывались, что пол креветок определяется не их размером, поэтому всегда отдавали предпочтение более крупным особям, которых первыми вылавливали. В косяке «мальков» оставались самцы. Важное значение имеет изучение биологами животных, прежде чем начинать их промысел.

Во время прилива на литораль приходит рыба, которая находит здесь себе обильное пропитание. Пинагоры питаются креветками, червями и медузами. Это такие рыбы, обитающие в прибрежной зоне моря, на которых волны оказывают большое влияние. У этой рыбы брюшные плавники превратились в круглую присоску, и при помощи нее она крепится к подводным камням и скалам. Так что течение на ней никак не сказывается. Свою икру она откладывает вблизи нижнего уреза воды, и после этого самец ее охраняет от хищников (рыб, птиц, ворон, в том числе и от самих пинагор).

Летом на литорали Японского моря кормится темная камбала, а керчек и маслюк остаются в лужах, даже при отливе.

Маслюки – это такие рыбки длинной 20 – 30 см, которые похожи на змей. У них скользкая, как бы смазанная маслом кожа, из-за чего ее невозможно взять в руки. Эта рыбка прекрасно плавает, и не плохо ползает меж камнями, когда вода уходит.

В Японском море так же можно встретить белоточечную собаку-рыбу, ее так же называют фугу. У нее маленький рот, который снабжен режущими пластинами. Эти пластины образовались в результате слившихся между собой мелких зубов. Она умело обкусывает ими прикрепленных к камням животных, обитающих на литорали. Когда она передвигается меж камней, в зарослях водных растений, то может двигаться и головой и хвостом вперед. Так же, Фугу способна накапливать воду или воздух в специальный мешок, при этом сильно раздуваясь как шар. Она зловеще скрежещет зубами, а если ее взять в руки, то начинает кусаться. Такому поведению послужило ее название собака-рыба. У этой рыбы печень, икра, молоки и кожа ужасно ядовитые. Однако, в Японии она считается деликатесом и высоко ценится. Ее издревле ловили местные рыбаки, многие из которых затем умирали в страшных мучениях. Дошло даже до того, что армия императора из-за этого начала значительно уменьшаться, тогда власти страны наложили запрет на отлов этой рыбы под знаком смерти. Но ее стали тайно готовить и подавать к столу, при этом стоимость данной рыбы взлетела невероятно.

Она и сейчас там ценится, и даже существуют специальные рестораны, в которых работают  специально обученные повара, которые готовят эту рыбу для гурманов, и до сих пор имеют место смертельные исходы.

Медузы и другие (первая часть)

Существует несколько видов съедобных медуз, которые относятся к «корнеротам». Их полусферический зонтик не имеет по краям щупалец. Это является чертой, которая отличает их от сородичей. Из самого центра их зонтика свешиваются ротовые лопасти, которые очень похожи на морковку. Отсюда и название она получила – корнеротая медуза. Эти лопасти образуют многочисленные складки, которые срастаются в трубочки. По этим трубочкам в желудок медузы поступает пища, и их рот сразу же зарастает. Их пища – это мелкие планктонные организмы.

Места обитания таких медуз – это устья рек, а так же места с илистым дном. Сток реки способствует развитию планктона. Здесь и находят обильное пропитание себе медузы. Можно заметить прямую связь между усилением речного стока и развитием корнеротов. Китайские поговорки гласят  «Много дождя – много медуз», «После грозы – богатый улов медуз».

Корнероты ведут малоподвижный образ жизни, и когда наступают приливы и отливы, то большое их количество уносится течением в море. Там они образуют громадные скопления.

Медузы, каким то образом чувствуют приближение шторма, и не известно, способны ли они ощущать изменения атмосферного давления (колебание водных масс). Но за несколько часов перед бурей они прекращают двигать своими зонтиками и опускаются на глубину.

Вблизи цианеи постоянно держаться мальки пикши, она оказывает для них защиту, а вот возле корнеротов  обитают рачки-креветки. Они спокойно плавают неподалеку от медуз, но стоит им почувствовать малейшую опасность, так сразу, же спешат к ним. Когда же медуза начинает свое погружение, то рачки следуют впереди нее. Местные рыбаки предполагают, что креветки служат для слепой медузы поводырями.

Когда в море происходит массовый вылов медуз, то рыбаки используют для этого большие сачки или плетеные верши, используя при этом приливно-отливные течения. Устройства при этом устанавливают на мелководье входным отверстием против течения. По мере наполнения их корнеротами, их выворачивают в лодку.

Промысел их никем не учитывается, и о нем имеются лишь поверхностные сведения. Скорее всего, он весьма значителен, раз купить на рынке медузу можно в любом городе Китая, Кореи, Японии в разное время года, будь то зима или лето.     

Их ткани содержат 96% воды, питательных веществ 0,6% белка, столько же углеводов, и всего лишь 0,03 % жиров. В процессе приготовления из них удаляется вся вода, а ценный продукт остается(студенистая часть зонтика).

Китайцы, так же заготавливают и ротовые лопасти медуз, называя их при продаже «голова медузы».

Их, в начале, промывают в морской воде, затем в пресной, после чего обрабатывают смесью соли и квасцов, затем помещая под гнет. Продукт, имеющий высокое качество имеет хрустально-прозрачный вид с легким оттенком фиолетового цвета.

В настоящее время в Европе, Америке медуз не используют и никак не промышляют, однако ими лакомились когда то древние римляне и употребляли в пищу в европейских странах до начала 19 века, о чем свидетельствует научный труд немецкого естествоиспытателя Лоранца Окена(1835). 

Можно с уверенностью сказать, что в Европе для гастрономических целей использовали только одну медузу – это был европейский корнерот. У нас она обитает в Черном и Азовском морях. Часто купальщики жалуются на то, что она сильно «жжется». В Азовском море корнероты часто досаждают рыбакам. При массовом вылове они залепляют ячейки сетей, что затрудняет вылов рыбы. Питаются корнероты планктоном, который идет в пищу многим малькам промысловых рыб. Самих же их используют для засолки. Они часто встречаются на базарах Владивостока. Так же их используют как корм для скота. Если, к примеру, уменьшить число корнеротов в Азовском Море, то это принесло бы даже пользу, не сказавшись отрицательно на жителях мелководного бассейна.

Еще один представитель медуз умеренной зоны – это маленький крестовичок. Он хорошо известен купальщикам Японского моря. В некоторые годы поражение, которое он наносит, принимают довольно массовый характер. Им широко интересуются биологи, врачи, а так же само население. Он маленького размера, имеет диаметр как у двух рублевой монеты. Его название в народе связано с крестообразным расположением четырех темных пищеварительных каналов, вдоль которых тянуться, так же, четыре половых железы. Ее крест хорошо виден в полупрозрачном зонтике. По его краям располагаются более 80 тонких щупалец с присоской в центре. Ее щупальца состоят из поясков стрекательных клеток – оружия крестовичка.

Эти медузы живут на мелководье пляжей, в зарослях прибрежных трав (зостеры, филлоспадикса и водоросли саргассумы), где и подстерегают свою добычу. Их пищей являются маленькие рачки, которых они ловят из засады, распустив свои щупальца. Как только рачок прикоснется к одной щупальце, так к нему тут же подтягиваются и все остальные. Их можно увидеть висящими на растениях, за которые они держаться своими присосками. Он, так же, встречается и на чистой воде, как правило, недалеко от зарослей, где подстерегает добычу.

Крестовичок на всякое прикосновение одинаково реагирует. Стоит купающемуся только прикоснутся к крестовичку, как тот всеми своими щупальцами пытается прикрепиться к своей жертве, оставляя после себя сильнейший ожог. В дальнейшем кожа в этом месте сильно краснеет, и вскоре там появляются крупные волдыри и в итоге признаки общего отравления – затруднение дыхания, слабость, боли в пояснице, обмороки.

Крестовички появляются в массовом количестве не каждый год, в основном это происходит в конце засушливого лета. Они очень чувствительны к распреснению среды, в которой обитают, и стоит только пойти дождю, как крестовички погибают.

Их жизненный цикл, как впрочем, и у большинства медуз заключается в чередовании поколений – полипоидного и медузоидного. Полип поселяется на камнях или обломках бывших раковин. Его размер меньше миллиметра в высоту, и меется четыре длинные щупальца. В рацион входят мельчайшие морские черви – нематоды.

Когда происходит понижение солености окружающей воды и температуры – полипы практически этого не чувствуют, как медузы. Они обитают на дне мелководных пляжей, и размножаются почкованием. Когда происходят засушливые периоды, они начинают размножаться. Отрываются, быстро растут, заселяя все окрестное пространство.

Продолжение (часть 2)...

Новогодний праздник своими руками

Как то, перелистывая старые, еще советские журналы, пылившиеся уже не один год на антресоли у моей бабушки, я нашла там заметку о том, как можно нарядить елку, не имея покупных игрушек, так сказать самоделками. Здесь тебе и разноцветные флажки, и хлопушки, позолоченные  и посеребренные шишки, самодельные бусы, журавлики, лягушки и много еще чего интересного. Я тут подумала, а ведь и впрямь, если на новогодней елочке, помимо покупных игрушек, будет еще пара-тройка интересных самоделок – то это даже оживит, примелькавшийся уже вид новогодней елки.

Предварительно, посетив предновогоднюю ярмарку, где каждый год выкладывают что-то новенькое, в том числе и игрушки из стекла, которые всегда ценятся у истинных поклонников  красоты и вкуса, я решила, а почему бы не связать маленькие вязанные новогодние елочки, а потом отдекорировать их разноцветными бусинами и блестками. Уж эти то никогда не получаться похожими одна на другую. Когда то, я решила, что на моей елке, каждый год будет появляться  новая игрушка, и не важно, будет она покупной или сделанной своими руками. С тех самых пор моя елочка выросла в размерах, так как меня уже не устраивало, что на моей елке из покупных елочных наборов всегда висит по одному экземпляру. Я хочу показать, что в дальнейшем у меня получилось. На мой взгляд, они выглядят даже интересней чем купленные в магазине. В этом году на моей елочке будут красоваться вот такие самоделки.

Можно при помощи палочки ванили или корицы, шишек и душистых еловых веток, а помимо этого еще задействовать мандариновые и апельсиновые дольки собрать гирлянду. После праздников она может служить, как натуральное ароматизированное украшение вашего рабочего места.

Бабушкам, папам и мамам так же придется вспоминать свои занятия на уроках ИЗО в школах. Сделайте вместе с ребенком украшения из цветной бумаги, вырезав из нее снежинки и флажки. Например, в моем детстве это были снежинки из обычных столовых бумажных салфеток, которые мы прикрепляли к стеклу окна или подвешивали на ниточках к потолку. Можно вырезать фигурки деда мороза.

«Растаявший Снеговик» В прозрачный елочный шарик поместите немного сахара, он будет представлять собой снег, туда же поместите мини-кулек из оранжевой бумаги (нос Снеговика), несколько горошин черного перца – это будут глаза и пуговицы растаявшего Снеговика.

В поисках идеи я пересмотрела свои вырезки из старых газет, и пришла к выводу, раз уж в новогодние праздники принято делать всяческие знаки внимания, и не только родственникам и друзьям, а заодно и показать своим детям, как можно еще помимо елочных украшений отметить это в декоре своего домашнего пространства.

Свяжите вместе со своим ребенком одежку-чехол на чашку. Это будет и смотреться оригинально и послужит очень теплым подарком. Его можно украсить пуговицами. Смастерить его займет немного времени.

Идя в гости, можно прихватить с собой сладкое зимнее лакомство, которое так же может послужить отличным подарком. Оно объединит всю семью за столом за душевным разговором.

Такое варенье можно разлить в красивые баночки, заранее смастерив для них на цветной бумаге поздравления для близких. А текст составьте вместе. Это будет и увлекательно и интересно.

Открытки от самых маленьких.

Вам понадобятся лист бумаги, акварельные краски, кисточки для рисования. Сделайте отпечаток ножки или ручки малыша, а дополнительные детали дорисуйте вместе с ребенком. Краски должны быть, конечно же, натуральными и экологически чистыми, проследите за этим.

Сейчас выпускаются наборы «Первый след малыша», из которого можно сделать 3D отпечаток ручки или ножки, сделав к празднику некоторые видоизменения в оформлении, и раскрасьте его яркими красками.

Сделав отпечаток ладошки вашего маленького помощника, его можно будет применить к домашним тапочкам или футболкам.   

Небольшое послесловие.

Сотворив вместе со своим ребенком подобные украшения, это станет непросто важной ролью в его воспитании, это может наладить ваши отношения. Поощрите его за предложения собственных идей и с энтузиазмом поддержите их. Это укрепит его веру в себя, а вы сможете узнать о вкусах вашего малыша.

Работа с различными материалами сродни арт-терапии, благоприятно воздействующей на психику ребенка, развивает его эстетический вкус, пробуждая интерес к творчеству.