Коралловые фермеры Бали

Питая глубочайшее уважение к красоте райского местечка, где собственно и живет народ, верящий в себя и свои силы жители Бали, стали творцами собственной жизни, прославляя своими плантациями риса здесь каждый уголок природы. Грациозные баллийские танцы, храмы находящиеся на углу каждого дома – все это буквально пропитано атмосферой, которая привлекает внимание огромного числа туристов.

Здесь находится мировой центр по экспорту диких морских животных. Рыб вылавливают тут повсеместно и привозят назад на остров, чтобы отправить живой товар в другие страны. Бали – это крупнейший в мире поставщик кораллов: годовой экспорт экземпляров составляет более 100000.

Однако, не смотря на то, что важнейшей частью в культивировании остаются мелкополипные кораллы, такие как SPS ( Acropora, Stylophora, Merulina, Porites и т. п.) морские фермеры все чаще обращают внимание на экземпляры, для выращивания которых требуется на много больше времени. Примером может послужить фрагмент SPS, на который понадобилось от 6 до 8  месяцев и от 8 до 10 месяцев на выращивание мягкого коралла или губки. Для производства фрагмента LPS, пригодного для продажи, нужно от 2 до 4 лет. Это Caulastera, Euphyllia,Galaxea и т.п. – культивируемые и Favia, Favites, Mycedium, Oxypora, Plerogyra simplex и т.п.

Баллийские коралловоды в настоящее время, заняты выведением маточной культуры, и еще целого ряда видов, которые на подходе, ведь уже не далек тот день, когда будет прекращен полностью сбор диких особей именно этих животных.

Существуют и такие кораллы, которых невозможно вырастить таким способом, нужен специальный инкубатор и специальные знания о половом стимулировании этих кораллов с последующим доращиванием в открытом море. Такой способ уже известен ранее. Его опробовали на тридакнах, и его реализация осуществима, но это требует больших вложений.

Изначально проект разрабатывался одной французской фирмой. Компания С.А Амблард отправила в командировку морского биолога, задачей которого было проконтролировать отгрузку и доставку диких декоративных рыб и кораллов. Он быстро оценил реальные возможности этого острова в выращивании кораллов. Первые попытки были предприняты в 2000 году министерством рыбного хозяйства Бали. В проекте были заняты около 50 человек на 10 различных участках вокруг острова, но вскоре этот бизнес перерос в настоящую операцию по восстановлению разрушенных индонезийских коралловых рифов на больших площадях.

Тут живописнейшее побережье, на котором произрастают разнообразнейшие растения, так же богатейший животный мир. В акватории острова располагаются 2 океана: Тихий и Индийский меж островами Ява и Ломбок. С юга Бали омывается Индийским океаном. Глубинные потоки поднимают со дна все необходимые минеральные вещества для роста кораллов.

В местных водах можно встретить популяции рыб обоих океанов Naso elegans, населяющего индийский океан, и Naso litoratus, типичный представитель Тихого океана.

Тут индонезийское сквозное течение. В западную часть Тихого океана пассаты несут воду с северо-востока Индонезии. Разница уровня воды в обоих океанах составляет 30 см. Из-за этого здесь мощные потоки через всю Индонезию, носящие название “Lombok Straight”. Это течение является самым мощным в мире, проходящим через острова Бали и Ламбок оно несет в своих водах планктон и разнообразных личинок.

Бали – один из углов кораллового треугольника – области с самым большим разнообразием морских животных в мире. Это - центр Мирового океана, в котором зародилась жизнь.

Огромные запасы планктона с высоким содержанием минералов, принесенных быстрым течением и высокой концентрацией кислорода в воде, создают идеальные условия для жизнедеятельности организмов.           

С севера Бали омывается очень спокойным Яванским морем. Преобладают изолированные рифы, атоллы и коралловые острова. На юге же – сильное течение с высокими волнами. Распространены барьерные рифы. В данном случае есть возможность выращивать всевозможные видов кораллов, так как, на лицо разнообразие биотопов, дающих уникальную возможность для их выращивания.

Еще немаловажный фактор – это небольшая удаленность от суши и наличие доступа для работы. 

Тропические тайфуны, обходят Бали стороной. Тут располагается важный международный аэропорт, что только может дополнить название острова Бали «рай для коралловых фермеров».

С 2000 года тут успешно развиваются коралловые плантации. Большее количество рыбаков переквалифицировались из ловцов коралловых рыб в фермеров, занимающихся выращиванием кораллов, тем самым негативное влияние рыболовства на окружающую среду постепенно снижается. Сам метод прост и представляет собой приклеенные на поверхность бетонной основы фрагменты кораллов, на погруженных в воду стойках. Чтобы кораллы держались, используется 2 вещества: эпоксидный клей и быстровысыхающий цемент.

Важно, так же, найти место, подходящее по качеству воды, динамике волн, глубине, доступности, удобству обслуживания, защиты от воров, плохой погоды, а так же приспособление для выращивания видов определенного цвета и соответствующим темпом роста. Задача не из легких. Решить ее можно только методом проб и ошибок.

На Юго-западном побережье располагаются многочисленные лиманы, место подходит для выращивания кораллов, но нужно выяснить какие именно виды там можно растить.

На Северо-западном побережье располагаются многие изолированные рифы и таких мест предостаточно. Именно для этого участка побережья для культивирования подходят некоторые виды родов Euphyllia spp, Caulastrea spp, Oxypora spp, Pectinia spp и другие, а также множество мелкополипных кораллов(SPS), растущих в тихих водах. Примером может послужить A. loripes, A. gommezi, A. plana и другие. На глубине 12-30 м разводятся более редкие виды, такие как A. Suharsonoi, являющийся эндемиком, т.е. распространенным только в одной географической местности, в частности на Бали и Ломбок, а так же A. Caroliniana, Seriatopora guttatus. Тут произрастают и мягкие кораллы, поскольку заводи некоторых лагун как нельзя лучше подходят для быстрого прирастания к бетонным основам. Когда фрагменты окончательно прирастут, то их перевозят в места с более сильным течением и лучшей водой по качеству и питанием.

Северо-восточная часть побережья более скалистая. Здесь черный песок и мощное течение, вода отличного качества. Бархатистые рифы как нельзя лучше подходят для выращивания и SPS- и LPS кораллов. Так как побережье регулярно подвергается тропическим штормам и небольшим волнам во время засухи, надежное место найти проблематично. Кораллы растят на большой глубине.

Южные территории находятся неподалеку от аэропорта. Тут большие рифы и более сильное течение, лагуны и большие волны с хорошим качеством воды. Это самые лучшие условия для полноценного развития большинства видов. Большие территории позволяют работать на глубине меньше метра при малом приливе. Когда происходит полный прилив, уровень воды поднимается аж на 4 метра и более, тем самым делая доступ к рифу невозможным. Именно эти условия благоприятно сказываются на росте кораллов.

Благодаря глубинному течению Индийского океана, приносящего с собой большое количество минералов, прохладную воду отличного качества с растворенным в ней кислородом и высокий уровень pH  делает кораллы более привлекательными для покупателя, даже не смотря на их медленный рост, в сравнении с теми кораллами, что были выращены в тихих лагунах. Для их яркой окраски аквариумистам рекомендуют содержать их в относительно холодной воде (22-24°С) с ярким освещением и интенсивным течением. Довольно часто кораллы после переселения в тихие воды северной части и подращивания, перемещают на юг для более интенсивной окраски перед продажей.

Чтобы выращивать все виды кораллов, востребованных на рынке нужно иметь 12 плантаций по всему острову. Подходящее место с нужным климатом, течением и глубиной – не простая задача. Если коралл в северной части поместить в более высокую температуру, он может потерять пигментацию. Избежать этого позволяет выращивание особей одного и того же вида одновременно в разных местах. Если, все-таки появляется такая угроза, пластины опускают на большую глубину. Более точные прогнозы погоды дают  учреждения NOAA(Национальное управление по исследованию океана и атмосферы), основанные на анализе температуры воды со спутника.

Перед тем, как начать выращивать какой-либо вид на продажу, следует ввести маточную культуру из первого «поколения» коралловых фрагментов. С начала второго поколения уже можно организовывать поставку животных продавцам. В этом случае оставшиеся фрагменты, так же используют для выведения маточной культуры. Фрагменты третьего поколения продаются полностью. В зависимости от места расположения фермы и вида выращиваемого коралла, маточная культура помещается на специальную подставку в виде искусственной скалы. Коралловые фермы больше похожи на сады, нежели питомники.

Все кораллы имеют свои таблички с номерами компании, рода, вида, поколения, даты посадки. Таблички прикрепляются на нижнюю часть коралла при помощи клея. В Индонезийском научном институте, департамента  рыболовства надзорных органов регулярно проводят инспектирование и выдают разрешение на получение экспортной лицензии, и определяют количество кораллов на вывоз.

Темпы роста кораллов зависят от вида и места их культивирования, правда, большинство мягких их видов и SPS достигают нужных размеров через 4 – 8 месяцев. Кораллам LPS нужно больше времени. Большинство видов достигают нужного размера за 2 – 3 года. 1 партия подготавливается от 4 до 6 лет: 2 – 3 года нужно на выведение потомства, создание маточной колонии и 2 – 3 года на выращивание 1 партии на продажу.  

Размножают кораллы путем деления, а не половым размножением.