Женьшень

Относится к роду многолетников. Травянистое растение из семейства аралиевых. Их всего 6 — 8 видов в Восточной Азии и умеренных областях Северной Америки. У нас произрастает лишь один — это Женьшень настоящий. В высоту достигает 30 — 70 см. У него тонкий зеленый стебель. Листья на вершине собраны в мутовку. Это 2 — 5 крупных пальчатых пятисложных листьев на длинных черешках. Они располагаются на длинном цветоносе, который выходит из самой середины мутовки в виде простого зонтика из мелких белых или розовых цветков. Корень мясистый продолговато-цилиндрический. Взрослые растения в диаметре имеют 2 — 2,5 см. с причудливыми разветвлениями и странной формой, напоминающей фигуру человека. В переводе с китайского - «человек-корень». Плод ярко красная ягодообразная костянка с двумя сплюснутыми белыми семенами напоминающая фигуру человека. Растет на юге Хабаровского края и в Приморье, в горных широколиственных и смешанных лесах. Встречаются единичные экземпляры и небольшими группами(семьями), в основном на северных затененных склонах в зарослях папоротника и кустарника на рыхлой плодородной почве. Это редкое растение размножается только семенами. Его корень — это настоящее прославленное лекарственное средство тибетско-китайской медицины, которому приписывают излечивать от многих недугов, а так же возвращать старикам молодость. Его латинское название происходит от греческого и переводится как «средство от всех болезней». Препараты Женьшеня возбуждают центральную нервную систему, ускоряют обмен веществ в организме и сильно повышают его тонус, стимулируют эндокринную систему. В Европе он появился в начале 18 столетия. В следствии усиленного сбора корней, имеющих очень высокую рыночную стоимость, вырубка лесов и лесные пожары способствовали его резкому уменьшению численности экземпляров. Женьшень введен в культуру в Корее, Китае, Японии и США. В России созданы плантации и опытные станции в Приморье. Правда, ценность этих культур значительно уступает в первенстве дикорастущим. Женьшень — это вид находящийся на грани исчезновения и охраняется в заповедниках Уссурийском, Лазовском и Кедровая Падь.

Ежовики

Относятся к роду грибов семейства Ежовиковых. Насчитывается всего 3 вида произрастающих в хвойных, лиственных и смешанных лесах. Наиболее распространенный Ежовик выемчатый или желтый. Шляпка гриба диаметром от 3 до 12 см толстая, неровная, желтоватая или розовато-телесная. На нижней стороне довольно часто расположены шипы. У гриба короткая от 1 — 3 см ножка, беловато-желтоватая заметно светлее шляпки. Мякоть белая, плотная, ломкая, мясистая. У старых экземпляров деревянистая, жесткая. Произрастает в лесах с развитым моховым покровом с июля по сентябрь. Можно встреть растущим большими группами в форме дуги, подковы или ряда. Образует микоризу с елью, березой и др. породами. Устойчив к поражению личинками насекомыми. Молодой гриб съедобен. В Финляндии считается деликатесом. Его употребляют в вареном, жаренном и тушеном видах, так же пригоден для засолок, маринованию и сушке. Его используют в пищу те, кто ставит перед собой цель повысить свою умственную работоспособность. Произвести профилактику старения мозга, либо же улучшить работу ЖКТ, не имея при этом аллергии на грибы и хронических заболеваний, то можете попробовать ежовик гребенчатый, как продукт для комплексного оздоровления организма. К Ежовикам относили гериций коралловидный из семейства герициевых - гриб с декоративным, похожим на коралл с декоративным, снежно-белым плодовым телом. Можно встретить в лиственных, смешанных и хвойных лесах на пнях и валежных стволах лиственных пород березы, буке, вязе, ольхе, липе, осине. Плодоносит все лето и осень. Встречаются и одиночные экземпляры. Подходит для жарки, можно варить и мариновать.

Кровохлебка

Это растение относится к роду многолетних трав, либо к полукустарникам семейства розоцветных. Листья его непарноперистые, зубчатые, прикорневые и нижние стеблевые — на длинных черешках, верхние сидячие. Цветет мелкими коричневато-красными или черно-пурпурными цветками, образуя густое головчатое или колосовидное соцветие. Опыление происходит при помощи насекомых, либо ветром. В результате образуется плод, так называемый многоорешек. Их насчитывается 10 — 12 видов в умеренном поясе северного полушария. Почти по всей России распространена Кровохлебка лекарственная — обычное растение до 100 см в высоту. Предпочитает разряженные леса. Растет в напочвенном слое разнотравных сосняков, березово-осиновых лесах, травяных, не редко заболоченных лиственничниках. Может встречаться на полянах, лесных опушках, на заболоченных лугах, луговых степях. Цветение происходит в летний период. Это дубильное, красильное, лекарственное растение. Его корневая часть: корни и корневища обладают вяжущим, противовоспалительным и кровоостанавливающим действием. Название растения происходит от латинского кровь и впитывать. Это хороший медонос. Молодые листья растения добавляют в салаты, с ними заваривают чай. Кровохлебка тонколистная — гибрид Кровохлебки лекарственной. Кровохлебка мелкоцветковая — представитель сфагновых лиственничников и березняков на иловато-болотистых почвах Дальнего Востока. Кровлхлебка великолепная — это узкоэндемичный вид Приморского края, находящийся под угрозой исчезновения, охраняется.

Осы

Это группа жалящих перепончатокрылых насекомых. На их груди располагаются 2 пары перепончатых крыльев. Брюшко отделено перетяжкой или стебельком. На самом его конце у самок располагается жало, при необходимости оно выдвигается наружу. Оса при помощи него парализует жертву и защищается от врагов. Их насчитывается около 23 тысячи видов. У нас в России их более тысячи, обитатели леса. Уже взрослые особи питаются нектаром и реже животной пищей, насекомыми и их личинками. Личинки самой осы — это безногие червеобразные. Ос можно разделить на живущих одиночно — основная часть и тех, кто живет семьями — общественных. Последние роют норки в земле, в трухлявой древесине бывает строят гнезда из глины. О потомстве заботятся только самки. У других разновидностей ос (дорожных и роющих) самки строят гнезда из одной или нескольких камер поделенных перегородками. Туда они откладывают по 1 яйцу и обеспечивают будущую личинку запасом пропитания из парализованных насекомых и паучков (личинки жуков и гусениц бабочек). Блестянки, немки и сколии специальных гнезд не строят. Их личинки паразитируют на личинках пилильщиков, пчел, различных жуков, хрущей и наездников, гусениц бабочек. Общественные осы живут семьями в гнездах, которые строится из бумагоподобной массы, состоящей из мелконаскобленных челюстями и увлажненных водой и клейкой слюной волокон древесины. Семья общественных ос возникает весной. Уже оплодотворенная перезимовавшая самка(матка), определившаяся с местом для гнезда, строит несколько ячеек вместе. В каждую из них откладывает по 1 яйцу. Личинок кормит измельченным фаршем из пережеванных насекомых. Перед тем, как окуклиться, сама личинка затягивает ячейку паутиной. Те куколки, что получаются в результате — это рабочие особи (мелкие формы самок с недоразвитым половым аппаратом), достраивающие гнездо и заботящиеся о защите и питании потомства. Матка занимается только откладыванием яиц. В течении лета семья лишь разрастается и к осени из последних личинок выходят самцы и самки. После оплодотворения самки разлетаются и прячутся в укрытиях, а матка с самцами и рабочими пчелами гибнут. С приходом весны молодые самки создают новые семьи. Самые крупные 35 — 40 мм это общественные Осы имеют принадлежность к роду Шершней и живут в лесах, предпочитая сухие и хорошо освещенные опушки и поляны. В Европейской части России и Южной Сибири распространен обыкновенный шершень. Гнезда состоящие из нескольких горизонтально локализованных бумажных сотов размещает обычно в дуплах, часто в норах, заполняя ими все пространство. Осы лесные подвешивают свои шарообразные гнезда к веткам деревьев и кустарников. Снаружи они покрыты оболочкой из нескольких слоев так называемой бумаги, а внутри ярусами распределены ячейки. Чтобы выкормить личинок взрослые особи ловят крупных мух и медоносных пчел. Если такие поселяются вблизи пасек, то могут причинить немало вреда пчелам. Для человека укус Осы болезнен. Осы приносят для леса ощутимую пользу, опыляя растения и истребляя насекомых вредителей.

Осоед

Птица из семейства ястребиных, имеющая узкую пищевую специализацию. Она кормится исключительно личинками и куколками ос, иногда может поедать и шмелей. Осоед очень схож с Канюком, но более подтянутый. Его тело длиной 52 — 60 см, хвост 23 — 26 см. Крылья в размахе 130 — 145 см. Если сравнивать его когти лап с другими хищными пернатыми, они короткие и тупые. От ярости насекомых птицу хорошо защищают роговые чешуйки на лапах и густые прочные короткие перья на верхней части головы, вокруг рта и глаз. Окрас пернатого такой — у всех представителей темно-бурая спина, а вот брюшная часть, как правило, индивидуальна — от беловатой до темно-коричневой с пестринками. На это не влияет даже кровное родство птиц и выбор партнера для спаривания. В итоге, птенцы могут быть внешне не похожи на своих родителей. Глаза у Осоеда словно фосфоресцирующие, пронзительно-желтые. Издаваемые звуки больше походят на протяжное «киии-е». В полете птица легка и маневренна, особенно ее брачный полет: чередующиеся ныряния и взлеты с закинутыми за спину крыльями. Обитает осоед в Европейских лесах и в Западной Сибири (до ср. течения Оби). Птица перелетная; зимует в тропической Африке. В места гнездования прилетает в конце мая, на месяц позже, чем другие пернатые. Селится в светлых высокоствольных лесах, на деревьях у лесных дорог по краю полян опушек на высоте 12 — 18 м. Гнезда строит довольно большие 60 — 80 см в поперечнике и 30 — 60 см толщиной. Ветки для гнезда предпочитает свежие с листвой. Кладка состоит из 2 яиц. Насиживают и выкармливают птенцов обои родителя. Птица, даже во время вылупления птенцов не покидает гнезда. В этот период ее можно даже потрогать там. На гнезде она проводит 1,5 месяца до середины августа. Чтобы обеспечить едой всех птенцов родителям ежедневно нужно находить по 4 — 6 осиных гнезд. И, благодаря острому зрению и слуху, все проходит благополучно среди пестроцветья июльского леса. Птица никогда не путает жужжание ос и шмелей с остальными жужжащими насекомыми. Она перебирается с ветки на ветку и с дерева на дерево с шумом, выслеживая трассу полета ос к гнезду. Осоеду помогает не обнаружить себя его способность надолго замирать неподвижно в нелепой позе — с вытянутой шеей, склоненной на бок головой, с вытянутым одним крылом. Как только она доберется до гнезда насекомых,(а оно может быть и на дереве, и в густой траве, в сплетении кустов, и в земле)осоед лапами начинает раскапывать иди разламывать его, унося куски сот с личинками в свое гнездо. На протяжении дождливого времени или весной Осоед питается лягушками. Если основного питания недостаточно — птица не размножается или улетает в те места, где с питанием не будет проблем. В конце августа, начале сентября пернатый улетает на зимовку. На Дальнем Востоке и Южн. Сибири распространен его близкий вид — хохлатый осоед. Он намного крупнее и имеет небольшой хохолок на голове. Образ жизни обоих видов очень схож.